Можно бесконечно смотреть на три вещи: как горит огонь, как течет вода и… как готовит Володя!
Вова переехал к нам из социального дома (это такое закрытое учреждение — то, что раньше называлось «психоневрологический интернат»), став участником проекта сопровождаемого проживания. В тренировочной квартире он живет с 27 февраля, и всё это время мы удивляемся его кулинарным экспериментам, скажем больше: восхищаемся и вдохновляемся ими.
Готовит Володя увлечённо, с искренним интересом и, главное, вкусно! Среди фаворитов начинающего повара: какао и котлеты, сосиски и макароны, плов и драники. Несмотря на такое разнообразие, стабильность в гастрономических предпочтениях нашего героя тоже имеет место быть: по утрам Вова обожает манную кашу, причём варит он её заранее — накануне вечером.
А ещё нам очень нравится, что Володя практически не покупает готовую еду и не ест «пищевой мусор» вроде чипсов, сухариков и шоколадок. Всем напиткам Вова предпочитает обычную чистую воду.
В общем, берём пример с Володи! Он и вправду вдохновляет.
Сопровождение наших клиентов на тренировочных квартирах реализуется при грантовой поддержке Фонда президентских грантов (проект «Окно в ночи»).